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  • 【送料無料】2017年新じゃがいも!北海道勇知産ジャガイモ・きたあかり【10kg】

【送料無料】2017年新じゃがいも!北海道勇知産ジャガイモ・きたあかり【10kg】








ホクホクの食感、甘み強いため「栗じゃが」とも呼ばれている「北あかり」。男爵を母に持つ品種で、表面は男爵よりザラザラ感があり、煮上がりが早いのが特徴です。
(右写真〜キタアカリの花)


【その1】
水はけの良い、細かい粒子の土とその下にある粘土層が水溜めの役目を果たし、芋自信が水を欲しい時に吸収できる勇知地方独自の土壌が芋育成に最適なんです。

【その2】
勇知は3方を海に囲まれた稚内のほんの少し内陸に位置するために、ミネラル分を多く含んだ海からの風が程よく吹き込むんです。

【その3】気候
北海道特有の気候ですが、昼夜の適度な温度差が芋自体の風味・甘みを増幅させるんです。

勇知の土壌や水、風、気候などがジャガイモを栽培するのにベストマッチ。
勇知いもという名を与えられるだけあって、まさに勇知でなければ栽培できないジャガイモということなんです。





勇知芋」と同じ畑なので、こだわりの無農薬で育てています。無農薬なために他の店で販売されているものより、多少大きさにバラつきが出来てしまいますが、今、食の安全を叫ばれている中、芋それぞれに個性があって快く思いますし、安心感がありますよ(^O^)/(活彩店長)






じゃがバター(粉ふき芋)

コロッケ

ポテトフライ

ポテトサラダ




☆ここがポイント!☆
■北海道勇知産 きたあかり■
1987年にデビューした男爵を母に持つじゃがいもです。中身は、薄い黄色で「栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘くホクホクし風味食味とも絶品です。
煮上がりが早く、粉ふきいも、じゃがバター、コロッケ、ポテトサラダなどに最適です。じゃがバターやあげいもなどにしてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。

※収穫から3ヶ月以上、低温保存しておりますが、その間もじゃがいもは呼吸を続けておりますので、肌の表面に弾力がなくなり多少シワになります。またおイモの肉質自体も軟らかめとなります。

※低温保存することによって、じゃがいものデンプン価は糖に変化してゆきますため、甘みがありますが、ホクホク感は収穫直後よりは減ります。  
     
商品詳細
キタアカリ 10Kg(M〜Lサイズ)
産地〜北海道勇知産
※サイズ参考…S(50g)/M(80〜100g)/L(100〜120g)
保存方法
できる限り涼しいところに保存し、光が入らないところに保存してください。
※生ものですのでできるだけ早めにお召し上がりください。
日時指定
10月初旬より順次発送
ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
配送形態
常温発送商品
同時梱包
他の常温発送商品と冷凍(冷蔵)発送商品の同梱を希望される場合、冷蔵での発送となります。

※アイスなどの冷凍指定商品との同梱はできません。冷凍指定商品を一緒にご注文された場合は、冷凍・冷蔵2個口による発送となり、追加送料をご負担頂きます。ご了承下さい。

※一夜干しなどの冷凍商品と同梱の場合は冷蔵便でのお届けとなります。冷凍商品の解凍が進んだ状態でのお届けとなりますのでご了承くださいませ。

※産地直送商品・期間限定商品については同梱ができない場合がございますので各商品ページをご確認下さいませ。
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商品名 : 【送料無料】2017年新じゃがいも!北海道勇知産ジャガイモ・きたあかり【10kg】

原産地 : 勇知産

価格 : 3,680円 (税込)

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10,800円以上 0円 0円 980円
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